That's Tea va néixer com a resposta al repte de trobar un te que pogués ser improvitzat a qualsevol lloc, per prendre'l en la intimitat o en companyia, amb pastissets o sense, perquè ens hem anat adonant que el concepte de temps perd el seu significat quan es pren el te. És com dedicar-se una estona de satisfacció perquè si. Simplement perquè et ve de gust. Simplement pel plaer de gaudir d’un moment d'inspiració.