0,5 gr.

El azafrán es una de la especias más exóticas del mundo. Es el ingrediente secreto de muchos platos clásicos del sur de Europa. Se necesitan 150.000 flores para obtener un solo kilo de azafrán. El azafrán se debe tostar ligeramente y moler antes de añadirlo a ningún plato. Para su comodidad hemos tostado y molido estas hebras. Si usted quiere tostar y moler su propio azafrán, escoja Azafrán Selecto Hebra Safronsa. 0,1 gr. es suficiente para dar sabor a una ración.